Con il risveglio della natura anche le api iniziano la loro attività che le vedrà coinvolte fino al mese di Settembre con instancabile frenesia.Mentre in Sicilia le nostre arnie iniziano a visitare i fiori di arancio nella piana degli agrumeti di Zafferana Etna in Piemonte è iniziato il raccolto di tarassaco (vedi foto), miele di grande pregio per la sua azione disintossicante per il fegato e coadiuvante della funzione intestinale.Tra pochi giorni inizierà il raccolto dell acacia, il miele più consumato, che cercheremo di documentare attraverso le immagini più significative.

Da questo mese abbiamo deciso di attivare il servizio News poichè riteniamo che attraverso questa opportunità sia possibile rimanere in contatto più stretto con tutti coloro che hanno consumato in questi anni il nostro miele, apprezzandolo e sostenendo il nostro sforzo nella continua ricerca della qualità. Cercheremo di avvicinare il consumatore, anche attraverso le immagini più emblematiche legate ai luoghi e alle modalità di produzione, a un mondo affascinante, nella speranza di comunicare in modo diverso tutta la passione che la nostra famiglia ha sempre nutrito per questo attività. Creando questo filo diretto sarà anche possibile soddisfare curiosità e  ricevere suggerimenti da tutti coloro che ne saranno interessati,permettendoci così di migliorare il nostro servizio.

Prosegue senza sosta la battaglia degli apicoltori italiani per la definitiva sospensione dei prodotti neonicotinoidi utilizzati durante le semine del mais responsabili delle pesanti morie di api avvenute durante la primavera 2008.Le api sono un importantissimo strumento per monitorare le condizioni dell’ ambiente che le circonda e riescono a spostarsi fino a tre km dalla loro abitazione senza dimenticare la fondamentale opera svolta con l’ impollinazione che svolge un ruolo fondamentale nella protezione della biodiversità. Attraveso il nostro sito vi terremo aggiornati sugli sviluppi di una situazone che rischia di anteporre gli enormi interessi economici delle grandi multinazionali al futuro della sopravvivenza dell’ ape.

Dal 6 al 12 Ottobre 2009 il Piemonte è stata la regione protagonista presso il punto vendita della catena Isetan di Tokyo e per l’occasione siamo orgogliosi di essere stati scelti per rappresentare il miele Piemontese e in particolare con il nostro millefiori alpino prodotto nel 2008 nelle Valli di Lanzo, accanto ai più importanti produttori di specilità gastronomiche della nostra regione.
http://www.centroestero.org/repository/22_09_2009_17_35_schedatecnica3isetan.pdf