Ottenuto dal nettare di diversi fiori (fruttiferi, rovo, tiglio, trifoglio ecc.), ha composizione variabile di anno in anno. È consigliato per combattere raffreddori e brochiti.

Caratteristiche tecniche

Miele di Millefiori	500 gr
Codice EAN	8007367000041
Confezioni	6 pcs
Peso confezione	4,33 kg
Vaso quadro mellitag	380 ml 63 T

Miele di Millefiori	1000 gr
Codice EAN	8007367000102
Confezioni	6 pcs
Peso confezione	4,33 kg
Vaso quadro mellitag	380 ml 63 T

Caratteristiche fisico-chimiche pricipali

Colore	19-89 mm Pfound
HMF (idrossimetilfurfurale)	0.8-15.8
Indice diastasico	5-15 mg/kg
Acidità Totale	9.8-18 mg/kg
Fruttosio	40.2-60%
Glucosio	24.5-30 %
pH	3.9-6

Caratteristiche organolettiche

Colore	ambrato più o meno chiaro
Sapore	netto, più o meno aromatico, sempre gradevole
Profumo	intenso e floreale